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mangiare in trasferta

il veg runner del mese

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SEMIFREDDO VEGAN ALLA NOCCIOLA

Quest’anno per me niente vacanze. Devo studiare, devo traslocare e devo fare economie. Sono comunque a casa per un po’, che il teatro dove lavoro chiude per tutto agosto. E per quanto mi piaccia stare in città senza dover…

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ENERGY BALLS VEGAN AL COCCO

Ve lo ricordate il Bounty? Era uno di quegli snack che usavano tanto quando ero ragazzina io… c’erano il Mars, il Kit Kat, lo Sneakers e il Bounty. Quei famosissimi snack industriali di cui tutti andavamo pazzi, carichi di…

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BULGUR ALLA MAROCCHINA

Ve lo ricordate il film Marrakech Express? Una delle tante scene memorabili è quella in cui Abatantuono assaggia il cus cus: “è speziata come tipo di cucina, troppo speziata, l’agro, il dolce insieme”. Il film è del 1989 e…