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febbraio 2016

farinata
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FARINATA DI CECI E FARIFRITTATA

La FARINATA DI CECI è un piatto tipico della tradizione ligure. Una sorta di focaccia sottile che si prepara con ingredienti semplici: acqua, farina di ceci e olio di oliva. La bella notizia è che la farinata è una delle grandi…


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