Ho assaggiato per la prima volta gli spaghetti di verdure – zucchine con una salsa di pomodoro – in un ristorante vegan e mi sono piaciuti da impazzire. E naturalmente ho subito provato a rifarli a casa. Peccato che…
Agosto 2017
Conoscevo già la pasta di legumi, ma ho scoperto Legù grazie a Daniela, una ‘fan’ del blog che in occasione di una gara a cui sapeva di incontrarmi me ne ha portati alcuni campioni da provare. La cosa davvero…
Questa tofu cake ai mirtilli neri (non chiamatela cheese cake per carità 😉 ) nasce per 2 ragioni. La prima, fondamentale, è che ho un sacco di tempo a disposizione. La seconda è che ho comprato dei biscotti vegan veramente…
Il 16 settembre ad Agrate B.za (MB), all’interno del parco Aldo Moro, si terrà la Energy RUN, non una semplice corsa ma una mud run. Che cos’è una mud run? Le MUD RUN sono corse su strade, sterrato, sentieri in cui si alternano tratti…
Come spesso succede non sono io che decido a un certo punto di preparare una certa ricetta, ma sono gli alimenti che ho in casa che impongono le scelte. Questa volta si trattava di alcune albicocche agonizzanti. Le avevo…
Reebok, da sempre da sempre un marchio leader e inevitabilmente associato al mondo del Fitness e del Cross Fit, finalmente fa il suo rientro trionfale nell’universo running. E lo fa davvero in grande stile con un evento dedicato a…