Anche quest’anno, come ogni estate da 10 anni ormai, passerò parte delle mie vacanze in Valtellina. Per chi non lo sapesse, da quelle parti, lungo il famoso sentiero Roma, in Val Masino, si corre il Trofeo Kima, gara icona dello…
Monthly Archives
Luglio 2018
Ormai tutti i nutrizionisti sono d’accordo. Il gelato è stato completamente riabilitato e, anzi, pare faccia bene alla salute. Apporta nutrienti e vitamine, fornisce energia, reintegra i liquidi. Adatto anche a chi fa sport. Contiene acqua in abbondanza per reintegrare le perdite dovute…
Con questo incontro sulla cucina di base estiva si conclude il ciclo di incontri sulla cucina naturale – macrobiovegan – che ho chiamato “In cucina con Run Veg”. Appuntamenti lanciati quasi per gioco che si sono trasformati in un…
