I runners, si sa, si trovano ovunque. Siamo circondati. Gli appassionati di corsa sono sempre di più e sempre di più anche nei petti più insospettabili batte il cuore di un runner. Anche gli abitanti del Pianeta Vegan stanno…
cucina
Non sono mai stata una grande amante degli gnocchi, in nessuna delle loro varianti. Soprattutto per un problema di consistenza che per me non è quasi mai quella giusta. Se sono troppo molli non mi piacciono, se sono troppo…
L’autunno è la stagione dei cachi. Io li sempre mangiati fin da bambina, che i miei nonni al lago avevo un enorme albero di cachi che produceva un’incredibile quantità di frutti per tutto l’autunno, in abbondanza per noi e…
Porridge di avena allo zafferano con zucchine e tempeh di Valeria Airoldi
Una delle cose belle di avere un blog è che, anche grazie ai social, sono entrata in contatto con altre blogger che hanno interessi e passioni simili alle mie. lamichiSono Michela, ma per tutti sono La Michi. Vegetariana della…
5 INSALATE PER OGNI SAPORE, 5 EFFETTI PER OGNI INSALATA
Una bella insalatona spesso fa gola anche a chi magari normalmente è un po’ refrattario alle verdure. Ma non è sempre detto che un’insalatona sia un piatto sano e ipocalorico. Spesso poi la tendenza (soprattutto nei bar e nei…
Fin dall’antichità le spezie sono conosciute e utilizzate non solo in cucina, ma utilizzate alle stregua di veri e propri medicinali. Soprattutto nell’ayurveda. I benefici delle spezie sono innumerevoli: non soltanto le spezie consentono di migliorare il gusto delle pietanze, ma sono…