Io non sono mai stata particolarmente amante dello street food. Ma ultimamente lo sto riscoprendo con piacere. Sarà perchè Milano è sempre più accogliente ed è sempre più piacevole passeggiare e perdersi tra i suoi quartieri, o forse perchè…
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Anche quest’anno, come ogni estate da 10 anni ormai, passerò parte delle mie vacanze in Valtellina. Per chi non lo sapesse, da quelle parti, lungo il famoso sentiero Roma, in Val Masino, si corre il Trofeo Kima, gara icona dello…
Ormai tutti i nutrizionisti sono d’accordo. Il gelato è stato completamente riabilitato e, anzi, pare faccia bene alla salute. Apporta nutrienti e vitamine, fornisce energia, reintegra i liquidi. Adatto anche a chi fa sport. Contiene acqua in abbondanza per reintegrare le perdite dovute…
Con questo incontro sulla cucina di base estiva si conclude il ciclo di incontri sulla cucina naturale – macrobiovegan – che ho chiamato “In cucina con Run Veg”. Appuntamenti lanciati quasi per gioco che si sono trasformati in un…
Dopo Los Angeles, New York, Londra e Shanghai il movimento globale Adidas x Parley contro l’inquinamento degli oceani arriva a Milano. La Run For The Oceans milanese si terrà il prossimo 29 giugno a partire dalle ore 18.00 al…
L’ultimo del mio ciclo di incontri #Incucinaconrunveg era sui dolci crudi e senza forno. E naturalmente senza latte, senza burro, senza uova e senza zucchero. Ha senso preparare dolci “senza”? La risposta è sì. L’obiettivo della cucina naturale è…
