Sabato 21 aprile e sabato 12 maggio si sono svolti 2 tra gli incontri più attesi, quelli dedicati al dimagrimento. Il desiderio di dimagrire è quasi sempre volto semplicemente al raggiungimento di un qualche ideale estetico. Ma il nostro…
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Barrette energetiche alle proteine della canapa con arancia e cioccolato
Una volta pensavo che farsi in casa le barrette energetiche fosse davvero uno sbattimento pazzesco. Poi ci ho provato e ho scoperto che si preparano molto facilmente e velocemente. [La ricetta del mio primo esperimento – ben riuscito! –…
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In cucina con runveg: tutte le ricette dell’incontro “Cucina Naturale facile e veloce”
Sabato 28 ottobre sono partiti gli incontri che ho chiamato “In cucina con Run Veg. Impariamo a cucinare macro bio veg”. La mia idea era di condividere con voi quello che ho imparato io nei corsi di cucina e terapia alimentare de La Sana Gola,…
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Budino di zucca al cacao (ricetta vegan, sugar e gluten free)
Questo budino di zucca al cacao è un dolce dell’ultimo minuto. Ovvero un fuori programma preparato al volo per una visita fuori programma. Venerdì pomeriggio due amici, con mio grande piacere, si sono auto invitati a bere un caffè a…
Ho assaggiato per la prima volta gli spaghetti di verdure – zucchine con una salsa di pomodoro – in un ristorante vegan e mi sono piaciuti da impazzire. E naturalmente ho subito provato a rifarli a casa. Peccato che…
La prima che volta che ho assaggiato una lasagna vegan e crudista è stato in un ristorante. Molto molto buona ma era febbraio e il piatto non mi ha convinta del tutto perchè troppo fuori stagione! Da quella volta…
