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Torta vegana cocco e cioccolato

L’ultima volta che ho visto i miei (mio papà, mia sorella e mio nipote) è stato subito prima di questo secondo lock down, in occasione del mio compleanno, ormai una settimana fa. Siamo in Lombardia, zona rossa, e loro…

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La mia biblioteca macro vegana

Visto che siete in molti a chiedermi suggerimenti sulle letture da fare per approfondire i temi legati a macrobiotica, sport e alimentazione che tratto sul blog, ho pensato di raccogliere qui i principali titoli della mia biblioteca macro e…

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Torta vegana cocco e cioccolato

Ricette ai tempi del lockdown. Ovvero che si fanno con quello che è rimasto in casa. Il malto è finito, ahimè. E in casa mi è rimasto soltanto cocco in ogni forma: farina di cocco, cocco rapè, zucchero di…

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Vegan american cookies

Due mesi di spesa perfetta, tutto calcolato meticolosamente, verdure misurate fino all’ultima foglia per fare la spesa diligentemente ogni 15 giorni durante il lockdown ed avere comunque in casa tutto il necessario per cucinare in modo sano, vario e…

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