A vederla è uno scricciolo: minuta, con due grandi occhioni azzurri. Maratone corse 32! Triathleta e con 3 IRONMAN all’attivo! Da non professionista ha vinto l’Ecomaratona del Ticino due volte di fila stabilendo un personale di 3h08’ E’ la…
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lamichi
Ultimamente sembra che il frumento, e il glutine in esso contenuto, siano il male assoluto. Il fatto è che noi italiani ne facciamo un consumo spropositato: pane, pasta, pizza, crackers, fette biscottate, biscotti, prodotti da forno vari. Sono tutti…
Mio papà mi correggeva i congiuntivi. Senza tregua. Così a undici anni già mi inerpicavo in consecutio veramente al limite. Un giorno, andavo alle medie, mi è uscita una delle mie consecutio improbabili e un compagno mi ha detto ‘come…
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VEGANE, INTEGRALI, FRUTTARIANE: LE MILLEMILA PIZZE DE IL PAPIRO
Per la felicità di tutti gli intolleranti al lattosio o per chi segue una dieta vegana. Per chi é attento alla linea, per chi fa sport, per chi é allergico al lievito o al glutine. Alla pizzeria Il papiro…
Quando si dice l’attenzione per il mercato e per l’etica. Franco Morando, produttore di vini a Castagnole Monferrato, in Piemonte, ha varato le sue prime bottiglie di rosso etichettate La Tradizione accompagnate dalla certificazione “vino vegano”. Il primo in…
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MANGIARE VEGAN IN TRASFERTA: FIRENZE MARATHON
Quando vado in trasferta di solito cerco di prenotare bed and breakfast o appartamenti dove possa avere a disposizione una cucina. Ma laddove non mi è possibile parto alla ricerca di ristoranti vegetariani o vegani che soprattutto mi garantiscano…
