Si dice che il viaggio sia più importante della meta. Ecco perchè voglio scrivere questo pezzo prima di correre la mia gara. Vengo da un’estate turbolenta e faticosa, con un infortunio alle spalle che ha fatto saltare la maratona…
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lamichi
La ribollita è uno dei piatti tipici toscani più conosciuti. Io la adoro. E’ un piatto povero, nato per fare ri-bollire gli avanzi di verdure cotte dei giorni prima. Povero si, ma ricchissimo di nutrienti, soprattutto di ferro, di calcio…
Inaugura l’appuntamento fisso con il Veg Runner del mese il mitico Franz Rossi! Franz Rossi, triestino e milanese di adozione. Per scommessa ha corso la sua prima maratona prima di compiere i 40 anni e da quel giorno in…
Come diceva il buon Jack Torrance. E come ci dicono da sempre le nostre mamme. E tutti i nutrizionisti, tutti, qualunque sia la scuola di provenienza ci insegnano che la colazione del mattino è il pasto più importante della…
A me la maratona di Berlino non ha portato molto bene. Mi sono iscritta un anno prima, ma non hai scelta, i pettorali vanno via che neanche i biglietti per il concerto di Vasco: in meno di 24 ore tutti…
Io la zucca l’adoro. La cucino in tutti modi: al forno, al vapore, saltata in padella, come purè o vellutata. Sarà che sono nata il 30 ottobre, proprio alla vigilia di Halloween! Che per i bambini della mia generazione era…
