Lo diceva la mia nonna Lalla. E anche Ornella Vanoni. Che una donna non dovrebbe mai uscire di casa senza un filo di trucco e un filo di tacco. Sul trucco ci sono, un tocco di fard e di…
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lamichi
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LA VEG RUNNER DEL MESE E’ SOFIA SCANZIANI
Classe 1973, studi linguistici, laurea in filosofia, perché voleva diventare psicoanalista… poi ha capito che una bella ora di attività fisica è la migliore terapia e ha deciso di educare le persone a muoversi con gioia e a vivere in…
Le feste stanno ormai per finire e, chi più chi meno, abbiamo tutti esagerato: troppo cibo, troppi grassi, troppi zuccheri, troppo alcol. Quello che ci rimane, oltre a uno o due chili in più magari, è senso di pesantezza,…
A fine anno non le lenticchie non possono assolutamente mancare sule nostre tavole. Il Dahl di lenticchie rosse è un piatto indiano molto speziato e può essere un’alternativa interessante per gustare tutto l’anno questo legume delizioso, nutriente, ricco di ferro…
La zuppa di miso è un piatto tipico della tradizione giapponese ed è uno dei piatti principali della cucina macrobiotica. E’ una preziosa alleata per combattere gli effetti dell’inquinamento, dello stress e degli eccessi alimentari e ci aiuta a riequilibrare le nostre energie alla…
Io mangio pochissima verdura cruda in inverno. Non mi viene voglia. Evidentemente il mio corpo è in linea con i principi della la macrobiotica secondo cui durante la stagione fredda è bene ridurre il consumo di verdure crude che hanno un’energia…
