Primavera, tempo di maratone per noi runners. Ma quella di cui vi voglio parlare qui è una maratona un po’ speciale. Una maratona che possono fare tutti, runners e non, e di cui siete voi a scegliere la distanza.…
Browsing Category
ricette
Quando ero piccola i miei genitori non mi facevano vedere molta tv. Ma ricordo che, a parte i cartoni, c’era un programma che mi teneva inspiegabilmente incollata allo schermo fin da bambina, nei primi anni 80 per intenderci. Era…
Io la Pasqua la passo sempre al lago dai miei. Come per tutte le altre feste è una scusa per passare un po’ di tempo con la mia famiglia. La Pasqua è una festa la cui tradizione culinaria non…
Cercavo una ricetta originale per il mio prossimo incontro sul percorso detox, giusto per non preparare il solito riso, e mi sono imbattuta nella famosa (o famigerata) dieta numero 7 di George Ohsawa, padre della macrobiotica, che consiste nell’assunzione per…
Una crostata vegan e gluten free è una bella sfida. Senza uova e senza glutine come si fa a tenere insieme la pasta frolla? Si fa, si fa. Avevo promesso da una vita a un’amica di sperimentare una frolla…
Parlando di colazione siamo giunti all’ultimo appuntamento di questa serie che ho chiamato #IncucinaconRunVeg Un’idea nata per condividere con voi quello che ho imparato io nei corsi di cucina e terapia alimentare de La Sana Gola, nei seminari con i cuochi…
