Mi sono appena trasferita in una casa nuova e con ieri sera è cominciata una lunga serie di cene e brindisi bene auguranti! Mi è sempre piaciuto avere gente a casa a mangiare. Sarà che sono stata abituata così.…
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ricette
Ho assaggiato per la prima volta gli spaghetti di verdure – zucchine con una salsa di pomodoro – in un ristorante vegan e mi sono piaciuti da impazzire. E naturalmente ho subito provato a rifarli a casa. Peccato che…
Questa tofu cake ai mirtilli neri (non chiamatela cheese cake per carità 😉 ) nasce per 2 ragioni. La prima, fondamentale, è che ho un sacco di tempo a disposizione. La seconda è che ho comprato dei biscotti vegan veramente…
Come spesso succede non sono io che decido a un certo punto di preparare una certa ricetta, ma sono gli alimenti che ho in casa che impongono le scelte. Questa volta si trattava di alcune albicocche agonizzanti. Le avevo…
Stamattina ho scoperto che oggi è la giornata mondiale del bacio. Un’altra ricorrenza di cui sentivamo fortemente il bisogno 😉 Comunque mi sono incuriosita e ho scoperto che è una festa nata in Inghilterra negli anni ‘90 e poi diventata…
Ok, mi sono fatta prendere la mano dal titolo sensazionalista. Ma è vero che il Kanten è un dolce che non solo non contiene grassi e zuccheri ma addirittura stimola il metabolismo! Come mai? Oggi di certi alimenti parlo…
