Diciamolo, il pan cake è il protagonista assoluto delle colazioni fit. E’ lui il più sano, il più proteico e soprattutto il più “instagrammabile“. Perchè finchè qualcuno non si inventerà una qualche applicazione che ci consenta di condividere anche…
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Questa mattina mi è venuta voglia di preparare il mio budino vegan al cioccolato. Non penso ad altro, a dirla tutta. Ieri sera ho finalmente ripreso gli allenamenti, quelli veri, con un bel fartlek! Lo sapete cos’è il fartlek?!…
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Dentro al guscio: i benefici della frutta secca e le ricette di Marco Bianchi
Lo so che molti di voi mangiano la frutta secca solo a Natale, ahimè, ma oggi sappiamo – e su questo sono tutti d’accordo, al di là di mode, scienza e filosofia – che la frutta secca è un…
L’idea per questo pezzo me l’ha data il mio amico Franz, runner, vegetariano, amante della montagna. In un post su Facebook qualche giorno fa Franz ha dichiarato di avere una inspiegabile voglia di lenticchie. E giù le battute: vuoi…
Da sempre il pane è molto più che un alimento, è qualcosa di sacro. Quando ero bambina era impensabile una tavola senza pane. E buttarlo significava non avere rispetto del cibo quotidiano più importante che si aveva, era quasi…
Ho un tendine infiammato e per curarlo, oltre a un paio di trattamenti e di tecar, sto applicando localmente il ghiaccio e gli impacchi di verza. Il cavolo verza è un ortaggio ricco di antiossidanti e di minerali come…
