Chi sono? Ciao a tutti, sono Matteo, classe 1974, grande appassionato di sport e di montagna. Amo soprattutto il trekking e le lunghe camminate, ho portato a termine il Cammino di Santiago in quasi tutte le sue varianti, la traversata…
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alimentazione
Lo stufato di verdure dolci è un piatto curativo per milza, stomaco e pancreas. Inoltre riequilibra la glicemia nel corpo e aiuta a togliere la voglia di dolce. Perciò è ideale se stiamo seguendo una dieta dimagrante.…
Che cos’è il SEITAN? Il seitan è un impasto, altamente proteico, ricavato dal glutine del grano. E’ un vero e proprio concentrato di proteine vegetali che, associato ai legumi, è una valida e gustosa alternativa alle tradizionali fonti proteiche…
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IL VEG RUNNER DEL MESE E’ FEDERICO BORLENGHI
Federico Borlenghi, classe 1977. Nel 2012 III alla 9 Colli Running, Vincitore con 228 km della 24 h di Grenoble nel 2015. Finisher alla Spartathlon nel 2014. Veste la maglia della Nazionale 24 h del 2013 e del 2015.…
Ricordate quella pubblicità anni ’80 che ci mostrava una bionda paracadutista sorridente un attimo prima di lanciarsi dall’aereo: sicura e vai! Da ragazzina mia mamma ci diceva sempre, a me e a mia sorella, che le mestruazioni non erano…
A volte basta prendere una decisione, magari tante volte rimandata, che poi a valanga tutte le altre mosse sembrano più semplici da fare. E così spesso le cose succedono tutte insieme. Parlo della decisione presa un po’ di getto…
