La torta vegana di carote e mandorle è un dolce buonissimo e super semplice da realizzare. Senza burro, senza uova, senza zucchero e – volendo – senza glutine. Eppure, deliziosa! Una torta che ho definitivo ‘multilevel’ perchè sarete voi…
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L’8 marzo io – da 11 anni ormai – festeggio un uomo. Il mio compagno, Stefano, che compie gli anni proprio nella Giornata Internazionale della donna (non chiamatela festa, per favore). L’uomo che mi ha portata a correre la…
Questa torta di mele nasce senza burro in tempi non sospetti, quando la mia nonna Mariuccia si è dovuta inventare un dolce per me che da piccolina soffrivo di una fortissima forma di acetone. La nonna Mariuccia, di Milano Milano, che…
Sabato scorso sono ripartiti i miei corsi di Cucina Naturale. Tenere questi corsi è un enorme impegno per me, in tutti i sensi, ma quello che mi danno in cambio è talmente bello che ho deciso di riproporli. Non…
Io non sono né religiosa né troppo tradizionalista ma adoro preparare l’albero nel week end di Sant’Ambrogio e gli omini di frolla e zenzero mentre ascolto le canzoni di Natale. E mi piace preparare e ricevere regali home made.…
Diciamolo, il pan cake è il protagonista assoluto delle colazioni fit. E’ lui il più sano, il più proteico e soprattutto il più “instagrammabile“. Perchè finchè qualcuno non si inventerà una qualche applicazione che ci consenta di condividere anche…
