Eccomi finalmente con tutte le ricette dell’incontro sui Dolci Macrobioveg, programmato all’interno del percorso che ho chiamato: “In cucina con Run Veg. Impariamo a cucinare macro bio veg”. La mia idea era di condividere con voi quello che ho…
dolci
Eccomi di nuovo qui per aiutarvi a risolvere il problema del “oddio, cosa cucino?!” che affligge un po’ tutti e – almeno nell’immaginario comune – soprattutto chi è veg. La buona notizia però è che anche se scegliamo un’alimentazione…
Questa tofu cake ai mirtilli neri (non chiamatela cheese cake per carità 😉 ) nasce per 2 ragioni. La prima, fondamentale, è che ho un sacco di tempo a disposizione. La seconda è che ho comprato dei biscotti vegan veramente…
Come spesso succede non sono io che decido a un certo punto di preparare una certa ricetta, ma sono gli alimenti che ho in casa che impongono le scelte. Questa volta si trattava di alcune albicocche agonizzanti. Le avevo…
Stamattina ho scoperto che oggi è la giornata mondiale del bacio. Un’altra ricorrenza di cui sentivamo fortemente il bisogno 😉 Comunque mi sono incuriosita e ho scoperto che è una festa nata in Inghilterra negli anni ‘90 e poi diventata…
Ok, mi sono fatta prendere la mano dal titolo sensazionalista. Ma è vero che il Kanten è un dolce che non solo non contiene grassi e zuccheri ma addirittura stimola il metabolismo! Come mai? Oggi di certi alimenti parlo…