Non sono mai stata una grande amante degli gnocchi, in nessuna delle loro varianti. Soprattutto per un problema di consistenza che per me non è quasi mai quella giusta. Se sono troppo molli non mi piacciono, se sono troppo…
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ricette
L’autunno è la stagione dei cachi. Io li sempre mangiati fin da bambina, che i miei nonni al lago avevo un enorme albero di cachi che produceva un’incredibile quantità di frutti per tutto l’autunno, in abbondanza per noi e…
A Milano non si fa il cenone del 24. Si fa solo il pranzo del 25 dicembre. E la tradizione vuole che si mangino i ravioli ripieni di carne in brodo di carne. Io ho smesso presto di mangiare i…
Alla fine il freddo è arrivato, anche più aggressivo del normale per essere in autunno. Col freddo la sera stiamo più spesso in casa, copertina, divano e voglia di dolce. Grazie alla macrobiotica ho scoperto molti modi di soddisfare…
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Porridge di avena allo zafferano con zucchine e tempeh di Valeria Airoldi
Una delle cose belle di avere un blog è che, anche grazie ai social, sono entrata in contatto con altre blogger che hanno interessi e passioni simili alle mie. lamichiSono Michela, ma per tutti sono La Michi. Vegetariana della…
Abbiamo già parlato del rischio di raffreddori cui si va incontro con il cambio di stagione e di come mettendo in atto qualche piccolo stratagemma sia possibile proteggersi da questo rischio. Cosa fare se ci siamo raffreddati lo stesso,…
