Mio papà mi correggeva i congiuntivi. Senza tregua. Così a undici anni già mi inerpicavo in consecutio veramente al limite. Un giorno, andavo alle medie, mi è uscita una delle mie consecutio improbabili e un compagno mi ha detto ‘come…
Novembre 2015
VEGANE, INTEGRALI, FRUTTARIANE: LE MILLEMILA PIZZE DE IL PAPIRO
Per la felicità di tutti gli intolleranti al lattosio o per chi segue una dieta vegana. Per chi é attento alla linea, per chi fa sport, per chi é allergico al lievito o al glutine. Alla pizzeria Il papiro…
Quando si dice l’attenzione per il mercato e per l’etica. Franco Morando, produttore di vini a Castagnole Monferrato, in Piemonte, ha varato le sue prime bottiglie di rosso etichettate La Tradizione accompagnate dalla certificazione “vino vegano”. Il primo in…
MANGIARE VEGAN IN TRASFERTA: FIRENZE MARATHON
Quando vado in trasferta di solito cerco di prenotare bed and breakfast o appartamenti dove possa avere a disposizione una cucina. Ma laddove non mi è possibile parto alla ricerca di ristoranti vegetariani o vegani che soprattutto mi garantiscano…
Per questo week end l’allarmismo è altissimo: temperature in picchiata, pioggia, freddo e neve, venti forti! Un assaggio d’inverno con una perturbazione in arrivo dalla Scandinavia che spezzerà il periodo anticiclonico e mite di Novembre. Quest’ultima frase l’ho copiata…
DAL VENETO A CAPO NORD A PIEDI: 4.300 KM IN 84 GIORNI – Intervista al Veg Runner Andrea Budu Toniolo
Andrea Budu Toniolo è il runner venticinquenne già noto alle cronache come il Forrest Gump veneto, che questa estate ha intrapreso in solitaria un viaggio che dal centro del Veneto l’ha portato fino a Caponord, in Norvegia. 4300 km di…