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TOFU STRAPAZZATO

Il TOFU si è fatto conoscere erroneamente come “formaggio di soia”. In effetti si ottiene dalla cagliatura del latte di soia e dalla sua pressatura in blocchi. Ma va sempre cotto od elaborato prima di essere consumato. Spesso se…

dolci prima pagina ricette

VEG TORTA COLOMBA

Nello scrivere questa ricetta pensavo se avessi qualche ricordo in particolare sulla Pasqua da condividere ma non mi è venuto in mente nulla. Non è mai stata una festa particolarmente sentita in casa mia, un po’ perchè vengo da una famiglia…

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