Come ho detto tante volte il teatro è stata la mia prima passione e da quasi 20 anni è il mio lavoro. L’ultima recita di Salomè è una produzione del Teatro dell’Elfo in cui lavoro e che è diventato un…
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ricette
Sembra impossibile pensare di poter fare una crostata vegana. Come fa a stare insieme un impasto senza uova e senza burro?! Beh, ci sta! Devo fare un premessa. Ho provato diverse ricette per la frolla e ne ho 3 in…
Il TOFU si è fatto conoscere erroneamente come “formaggio di soia”. In effetti si ottiene dalla cagliatura del latte di soia e dalla sua pressatura in blocchi. Ma va sempre cotto od elaborato prima di essere consumato. Spesso se…
Nello scrivere questa ricetta pensavo se avessi qualche ricordo in particolare sulla Pasqua da condividere ma non mi è venuto in mente nulla. Non è mai stata una festa particolarmente sentita in casa mia, un po’ perchè vengo da una famiglia…
Siamo agli sgoccioli. E’ quasi primavera e le arance stanno proprio per finire. Fate subito questa torta altrimenti dovrete aspettare fino all’inverno prossimo e sarebbe davvero un peccato. Arancia e cioccolato è un abbinamento ormai classico, due sapori contrastanti…
Muffin pere, cannella e cioccolato: di stagione, macrobiotici, vegani e fatti con ingredienti bio. Cosa volere di più?! Certo, sono anche buoni 😉 davvero buoni! Questo dolce l’avete scelto voi che seguite il blog, preferendolo a brownies al cioccolato e ciambella all’avena.…
